Fachada del Cafe Fork, Londres.El mundo es un pañuelo y El Salvador siempre encuentra la forma de meterse donde uno menos lo espera. En Russel Square, en la zona donde estamos alojados cientos de periodistas, hay un pequeño café, llamado "Fork" tenedor. Y ahí vimos el letrero que aparece en la foto, donde anunciaban café de la Finca Malacara, de El Salvador.

Jan, el mesero, nos lo explicó. "Nos especializamos en café, y normalmente tenemos de Guatemala y Costa Rica; pero este café salvadoreño ha sido en último en arribar, y es realmente excelente", comentó. "Me encantaría ir a El Salvador para conocer la finca donde elaboran este café, es delicioso y francamente mi favorito. Mi sueño es ir ahí y saber cómo lo hacen. El café que servimos es normalmente soluble, pero el salvadoreño lo servimos filtrado, y a los clientes les encanta". 

¿Quién lo diría? No es una medalla, pero sin duda este tipo de anécdotas le llenan uno el pecho de orgullo.